{"id":2598,"date":"2010-07-23T19:34:10","date_gmt":"2010-07-23T19:34:10","guid":{"rendered":"https:\/\/la-presse-anarchiste.net\/index.php\/2010\/07\/23\/la-production-agricole\/"},"modified":"2010-07-23T19:34:10","modified_gmt":"2010-07-23T19:34:10","slug":"la-production-agricole","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/la-presse-anarchiste.net\/index.php\/2010\/07\/23\/la-production-agricole\/","title":{"rendered":"La production agricole"},"content":{"rendered":"<div class=\"pdfprnt-buttons pdfprnt-buttons-post pdfprnt-top-right\"><a href=\"https:\/\/la-presse-anarchiste.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2598?print=pdf\" class=\"pdfprnt-button pdfprnt-button-pdf\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/la-presse-anarchiste.net\/wp-content\/plugins\/pdf-print\/images\/pdf.png\" alt=\"image_pdf\" title=\"Afficher le PDF\"><\/a><a href=\"https:\/\/la-presse-anarchiste.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2598?print=print\" class=\"pdfprnt-button pdfprnt-button-print\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/la-presse-anarchiste.net\/wp-content\/plugins\/pdf-print\/images\/print.png\" alt=\"image_print\" title=\"Contenu imprim\u00e9\"><\/a><\/div><p>Le socia\u00adlisme moderne est n\u00e9 avec le r\u00e9gime des manu\u00adfac\u00adtures et s\u2019est d\u00e9ve\u00adlop\u00adp\u00e9 avec le machi\u00adnisme. Il est l\u2019i\u00add\u00e9al des aspi\u00adra\u00adtions des ouvriers enfer\u00adm\u00e9s et exploi\u00adt\u00e9s dans les usines. Il s\u2019est donc peu occu\u00adp\u00e9 des ques\u00adtions agri\u00adcoles et des reven\u00addi\u00adca\u00adtions pay\u00adsannes&nbsp;[[Le socia\u00adlisme indus\u00adtriel n\u2019a non plus rien de com\u00admun avec les ten\u00adta\u00adtives faites pour cr\u00e9er des colo\u00adnies com\u00admu\u00adnistes. Celles-ci ont vou\u00adlu s\u2019\u00e9\u00adva\u00adder du milieu civi\u00adli\u00ads\u00e9&nbsp;; mais elles ont aban\u00addon\u00adn\u00e9 en m\u00eame temps le machi\u00adnisme, sans rien inno\u00adver en mati\u00e8re cultu\u00adrale&nbsp;; elles ont d\u2019autre part confon\u00addu la pro\u00adduc\u00adtion en com\u00admun avec la vie en com\u00admun&nbsp;; elles ont dis\u00adpa\u00adru.]]. Tout au plus le syn\u00addi\u00adca\u00adlisme a\u2011t-il tou\u00adch\u00e9 les b\u00fbche\u00adrons, les ouvriers mara\u00ee\u00adchers, les domes\u00adtiques de&nbsp;ferme.<\/p>\n<p>Les social-d\u00e9mo\u00adcrates n\u2019en\u00advi\u00adsagent le salut des pay\u00adsans que lorsque ceux-ci auront \u00e9t\u00e9 expro\u00adpri\u00e9s par la grande pro\u00adpri\u00e9\u00adt\u00e9. M\u00eame le mir russe (pro\u00adpri\u00e9\u00adt\u00e9 com\u00admu\u00adnale) doit, selon eux, dis\u00adpa\u00adra\u00eetre sui\u00advant \u00ab&nbsp;les lois du mar\u00adxisme&nbsp;\u00bb pour faire place au capi\u00adta\u00adlisme, \u00e0 qui suc\u00adc\u00e9\u00adde\u00adra l\u2019or\u00adga\u00adni\u00adsa\u00adtion socia\u00adliste. Aus\u00adsi les bol\u00adche\u00advi\u00adki ont-ils eu t\u00f4t fait de r\u00e9soudre la ques\u00adtion agraire&nbsp;; ils ont dit aux pay\u00adsans de reprendre les terres des sei\u00adgneurs&nbsp;; mais cette reprise s\u2019est faite \u00e0 titre indi\u00advi\u00adduel, et ain\u00adsi des pay\u00adsans ais\u00e9s ont pu acca\u00adpa\u00adrer des terres \u00e0 leur pro\u00adfit, comme l\u2019a\u00advaient fait en France, au moment de la R\u00e9vo\u00adlu\u00adtion, les acca\u00adpa\u00adreurs de biens natio\u00adnaux. Les socia\u00adlistes r\u00e9vo\u00adlu\u00adtion\u00adnaires russes, dont c\u2019\u00e9\u00adtait vrai\u00adment le pro\u00adgramme, avaient eu l\u2019am\u00adbi\u00adtion d\u2019or\u00adga\u00adni\u00adser la pro\u00adpri\u00e9\u00adt\u00e9 socia\u00adliste pay\u00adsanne&nbsp;; mais vou\u00adlant trop bien faire et assu\u00adrer cette orga\u00adni\u00adsa\u00adtion par des formes l\u00e9gales, ils ont las\u00ads\u00e9 la patience des mou\u00adjiks et n\u2019ont pas abou\u00adti \u00e0&nbsp;temps.<\/p>\n<p>T\u00e2chons, si c\u2019est pos\u00adsible, de nous d\u00e9bar\u00adras\u00adser des doc\u00adtrines \u00e0 prio\u00adri et d\u2019ob\u00adser\u00adver la r\u00e9a\u00adli\u00adt\u00e9. Nous essaye\u00adrons ensuite d\u2019en\u00advi\u00adsa\u00adger telle ou telle transformation.<\/p>\n<p>En France, <i>dans la plu\u00adpart des r\u00e9gions<\/i>, le r\u00e9gime de la petite pro\u00adpri\u00e9\u00adt\u00e9 pr\u00e9\u00addo\u00admine. Autre\u00adment dit, les pay\u00adsans pos\u00ads\u00e8dent presque tous quelques champs&nbsp;; et sou\u00advent cette pro\u00adpri\u00e9\u00adt\u00e9 suf\u00adfit \u00e0 les faire vivre&nbsp;; les plus pauvres sont cepen\u00addant obli\u00adg\u00e9s, pour joindre les deux bouts, d\u2019al\u00adler faire des jour\u00adn\u00e9es chez les gros propri\u00e9taires.<\/p>\n<p>Dans les endroits o\u00f9 existe la grande pro\u00adpri\u00e9\u00adt\u00e9, il faut dis\u00adtin\u00adguer celle qui est com\u00adpo\u00ads\u00e9e de moyens domaines, culti\u00adv\u00e9s par de petits fer\u00admiers ou par des m\u00e9tayers qui tra\u00advaillent avec leur famille, et celle qui forme de grands domaines o\u00f9 l\u2019on pra\u00adtique la culture extensive.<\/p>\n<p>Dans le pre\u00admier cas il n\u2019y a aucune rai\u00adson pour que sub\u00adsiste ce r\u00e9gime para\u00adsi\u00adtaire&nbsp;; et la terre doit reve\u00adnir \u00e0 ceux qui la cultivent. L\u2019ex\u00adploi\u00adta\u00adtion usu\u00adraire des fer\u00admiers g\u00e9n\u00e9\u00adraux aux d\u00e9pens des m\u00e9tayers, telle qu\u2019elle existe dans cer\u00adtains d\u00e9par\u00adte\u00adments, est vrai\u00adment intol\u00e9rable.<\/p>\n<p>Dans le second cas, expro\u00adprier les pro\u00adpri\u00e9\u00adtaires au pro\u00adfit des gros fer\u00admiers, sou\u00advent plus riches qu\u2019eux, serait, au point de vue socia\u00adliste, une solu\u00adtion illu\u00adsoire. Il semble qu\u2019une asso\u00adcia\u00adtion. de tra\u00advailleurs et de tech\u00adni\u00adciens agri\u00adcoles serait n\u00e9ces\u00adsaire pour assu\u00adrer la culture des grands domaines.<\/p>\n<p>Il n\u2019en reste pas moins qu\u2019en g\u00e9n\u00e9\u00adral, c\u2019est le r\u00e9gime de la petite pro\u00adpri\u00e9\u00adt\u00e9 qui domine. Les culti\u00adva\u00adteurs vivent ind\u00e9\u00adpen\u00addants, et jus\u00adqu\u2019\u00e0 pr\u00e9\u00adsent n\u2019ont aucune rai\u00adson d\u2019as\u00adpi\u00adrer \u00e0 une orga\u00adni\u00adsa\u00adtion socialiste.<\/p>\n<p>Et cepen\u00addant les temps ont chan\u00adg\u00e9. La tech\u00adnique agri\u00adcole a pro\u00adgres\u00ads\u00e9. On uti\u00adlise des engrais, on emploie des machines. Le pay\u00adsan est ame\u00adn\u00e9 \u00e0 ache\u00adter et \u00e0 vendre. Des syn\u00addi\u00adcats ont \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9s pour des achats en com\u00admun&nbsp;; mais ce sont d\u2019or\u00addi\u00adnaire des syn\u00addi\u00adcats d\u00e9par\u00adte\u00admen\u00adtaux qui servent sur\u00adtout aux gros pro\u00adpri\u00e9\u00adtaires&nbsp;; le petit culti\u00adva\u00adteur n\u2019a aucune part \u00e0 la vie de ce syn\u00addi\u00adcat, et ses rap\u00adports avec lui res\u00adsemblent \u00e0 ceux qu\u2019il peut avoir avec une admi\u00adnis\u00adtra\u00adtion offi\u00adcielle. Je par\u00adle\u00adrai plus loin des syn\u00addi\u00adcats de vente&nbsp;; ils sont peu nom\u00adbreux et pour la plu\u00adpart \u00e0 l\u2019\u00e9\u00adtat embryonnaire.<\/p>\n<p>Il est impos\u00adsible que la culture reste au stade actuel. Elle devra s\u2019in\u00addus\u00adtria\u00adli\u00adser. Les culti\u00adva\u00adteurs seront obli\u00adg\u00e9s de se grou\u00adper en asso\u00adcia\u00adtions. Ain\u00adsi ils r\u00e9a\u00adli\u00adse\u00adront (et ils peuvent r\u00e9a\u00adli\u00adser d\u00e8s main\u00adte\u00adnant sans r\u00e9vo\u00adlu\u00adtion) une orga\u00adni\u00adsa\u00adtion plus ou moins socia\u00adliste. S\u2019ils ne le font pas, les indus\u00adtriels agri\u00adcoles fini\u00adront soit par les expro\u00adprier peu \u00e0 peu, soit par les tenir en ser\u00advage\u200a\u2014\u200ace qui laisse envi\u00adsa\u00adger dans un ave\u00adnir loin\u00adtain, un mou\u00adve\u00adment social d\u2019\u00e9mancipation.<\/p>\n<p>J\u2019ai mis mes conclu\u00adsions avant mon \u00e9tude. Le point int\u00e9\u00adres\u00adsant, en effet, est l\u2019a\u00adve\u00adnir pro\u00adchain d\u2019une \u00e8re pros\u00adp\u00e8re d\u2019in\u00addus\u00adtria\u00adli\u00adsa\u00adtion agricole.<\/p>\n<p>En quoi consiste-t-elle&nbsp;? Quelles sont les, condi\u00adtions qui per\u00admettent de pr\u00e9\u00advoir cette \u00e9vo\u00adlu\u00adtion \u00e9conomique&nbsp;?<\/p>\n<p>[|<b>*  *  *  *  *<\/b>|]<br>\n_<br>\nDeman\u00addez \u00e0 un pay\u00adsan de quelles cultures il s\u2019oc\u00adcupe. Il r\u00e9pon\u00addra qu\u2019il fait un peu de tout. J\u2019ai inter\u00adro\u00adg\u00e9 pen\u00addant ces trois der\u00adni\u00e8res ann\u00e9es quelques mil\u00adliers de petits et moyens culti\u00adva\u00adteurs, la plu\u00adpart pro\u00adpri\u00e9\u00adtaires, quelques uns fer\u00admiers ou m\u00e9tayers. Telle est la r\u00e9ponse que j\u2019ai eue, sauf raris\u00adsimes exceptions.<\/p>\n<p>De fait, l\u2019am\u00adbi\u00adtion du pay\u00adsan est de vivre ind\u00e9\u00adpen\u00addant, sans rien deman\u00adder \u00e0 per\u00adsonne, sans rien ache\u00adter, autre\u00adment dit, de se suf\u00adfire \u00e0 lui-m\u00eame. Peut-\u00eatre pense-t-il ain\u00adsi arri\u00adver \u00e0 acqu\u00e9\u00adrir davan\u00adtage. Mais la cons\u00e9\u00adquence est qu\u2019il a peu \u00e0 vendre.<\/p>\n<p>Il ne se demande pas si la peine qu\u2019il se donne \u00e0 grat\u00adter la terre est pro\u00adpor\u00adtion\u00adn\u00e9e au r\u00e9sul\u00adtat obte\u00adnu. Ain\u00adsi, tr\u00e8s sou\u00advent&nbsp;; il ignore les quan\u00adti\u00adt\u00e9s qu\u2019il r\u00e9colte par uni\u00adt\u00e9 de sur\u00adface&nbsp;; il ne fait pas ce cal\u00adcul, il pro\u00adduit pour lui, pour sa consom\u00adma\u00adtion. Il n\u2019a pas l\u2019i\u00add\u00e9e de com\u00adpa\u00adrer le ren\u00adde\u00adment de ses champs avec ce qu\u2019on obtient ailleurs. Un pay\u00adsan de la Loz\u00e8re qui r\u00e9colte 7 \u00e0 8 quin\u00adtaux m\u00e9triques de bl\u00e9 \u00e0 l\u2019hec\u00adtare ne sait pas que dans les Flandres la mois\u00adson donne jus\u00adqu\u2019\u00e0 30 quin\u00adtaux. Dans tout le Centre, 18 quin\u00adtaux sont consi\u00add\u00e9\u00adr\u00e9s comme un excellent ren\u00adde\u00adment&nbsp;; la moyenne en France est de 13 quin\u00adtaux&nbsp;; en Alle\u00admagne, o\u00f9 le cli\u00admat et la terre sont en g\u00e9n\u00e9\u00adral plus ingrats, elle est de&nbsp;22.<\/p>\n<p>Un pay\u00adsan d\u2019Au\u00advergne s\u2019es\u00adtime heu\u00adreux de ramas\u00adser 10.000 kilos de pommes de terre \u00e0 l\u2019hec\u00adtare. La moyenne en France est de 8.000 kilos, ce qui veut dire qu\u2019il y a des champs qui rap\u00adportent sen\u00adsi\u00adble\u00adment moins que cette quan\u00adti\u00adt\u00e9. Il ne sait pas que dans le Nord la r\u00e9colte atteint 20.000 kilos.<\/p>\n<p>Il existe tou\u00adjours dans la val\u00adl\u00e9e de la basse Seine des vignobles qui pro\u00adduisent p\u00e9ni\u00adble\u00adment un peu de ver\u00adjus. Long\u00adtemps il y en eut tout pr\u00e8s de Paris, et le vin aigre\u00adlet de Sur\u00adesnes avait une renom\u00adm\u00e9e locale. J\u2019ai vu en Auvergne, sur des hau\u00adteurs froides et mal expo\u00ads\u00e9es, des vignes souf\u00adfre\u00adteuses et d\u2019un ren\u00adde\u00adment sans rap\u00adport avec le tra\u00advail d\u00e9pens\u00e9.<\/p>\n<p>Ces exemples ne sont don\u00adn\u00e9s ici que pour mon\u00adtrer que le culti\u00adva\u00adteur a tout int\u00e9\u00adr\u00eat, soit pour \u00e9par\u00adgner sa peine, soit pour gagner de l\u2019argent, \u00e0 aban\u00addon\u00adner les cultures qui ne sont pas r\u00e9mu\u00adn\u00e9\u00adra\u00adtrices pour ne gar\u00adder que celles qui sont adap\u00adt\u00e9es \u00e0 la nature du sol et au climat.<\/p>\n<p>Nous ne sommes plus au temps o\u00f9, faute de moyens de com\u00admu\u00adni\u00adca\u00adtion, les hommes \u00e9taient iso\u00adl\u00e9s les uns des antres. Chaque com\u00admune devait trou\u00adver sur son ter\u00adri\u00adtoire les pro\u00adduits n\u00e9ces\u00adsaires \u00e0 sa consom\u00adma\u00adtion. Chaque culti\u00adva\u00adteur avait son clos de vigne et sa ch\u00e8\u00adne\u00advi\u00e8re. Mais le pro\u00adgr\u00e8s tech\u00adnique n\u2019a pas encore fait dis\u00adpa\u00adra\u00eetre les ves\u00adtiges du&nbsp;pass\u00e9.<\/p>\n<p>J\u2019ai encore vu en Ser\u00adbie les femmes filer \u00e0 la que\u00adnouille la laine de leurs mou\u00adtons, ou tis\u00adser \u00e0 la mai\u00adson la toile n\u00e9ces\u00adsaire au m\u00e9nage.<\/p>\n<p>Mais pour\u00adquoi aller si loin&nbsp;? J\u2019ai revu la que\u00adnouille dans le Forez&nbsp;; et il y a en Bre\u00adtagne des tis\u00adse\u00adrands tra\u00advaillant sur des m\u00e9tiers \u00e0 main. Le m\u00e9tier de sabo\u00adtier sub\u00adsiste par\u00adtout, alors que d\u00e9j\u00e0 les machines fabriquent les sabots \u00e0 la grosse. Dans presque toutes les pro\u00advinces fran\u00ad\u00e7aises on trouve encore des fer\u00admi\u00e8res qui cuisent leur pain. La plu\u00adpart font elles-m\u00eames leur beurre, et un beurre de qua\u00adli\u00adt\u00e9 m\u00e9diocre, et font aus\u00adsi leur fromage.<\/p>\n<p>\tLa carac\u00adt\u00e9\u00adris\u00adtique de la cam\u00adpagne est le manque de sp\u00e9\u00adcia\u00adli\u00adsa\u00adtion. Donc deux cons\u00e9\u00adquences&nbsp;: d\u00e9pense \u00e9norme de temps de tra\u00advail (ce qui revient \u00e0 dire perte de temps ou sur\u00adme\u00adnage) et pro\u00adduits de qua\u00adli\u00adt\u00e9 inf\u00e9\u00adrieure. Il est vrai qu\u2019\u00e0 ce stade pri\u00admi\u00adtif de pro\u00adduc\u00adtion, la fal\u00adsi\u00adfi\u00adca\u00adtion est assez sou\u00advent ignor\u00e9e.<\/p>\n<p>Si la divi\u00adsion du tra\u00advail est lente \u00e0 s\u2019\u00e9\u00adta\u00adblir quand il s\u2019a\u00adgit de trans\u00adfor\u00admer les pro\u00adduits du sol, com\u00adbien lente aus\u00adsi est la sp\u00e9\u00adcia\u00adli\u00adsa\u00adtion des cultures. Le pay\u00adsan reste atta\u00adch\u00e9 \u00e0 la rou\u00adtine du pas\u00ads\u00e9. Qui dira l\u2019in\u00adfluence des habi\u00adtudes sur les ph\u00e9\u00adno\u00adm\u00e8nes sociaux&nbsp;?&nbsp;<\/p>\n<p>Pour\u00adtant, depuis que les com\u00admu\u00adni\u00adca\u00adtions se sont mul\u00adti\u00adpli\u00e9es entre les dif\u00adf\u00e9\u00adrentes r\u00e9gions du globe, depuis qu\u2019elles sont deve\u00adnues faciles, rapides et habi\u00adtuelles, des trans\u00adfor\u00adma\u00adtions ont d\u00e9j\u00e0 apparu.<\/p>\n<p>Au nord de la Loire les vignobles dis\u00adpa\u00adraissent peu \u00e0 peu, sauf les crus de grande r\u00e9pu\u00adta\u00adtion&nbsp;; je par\u00adle\u00adrai plus loin de l\u2019im\u00adpor\u00adtance de la qua\u00adli\u00adt\u00e9 pour le com\u00admerce agri\u00adcole. Pour les huiles, la culture du col\u00adza et celle du pavot (\u0153illette) sont aban\u00addon\u00adn\u00e9es en beau\u00adcoup d\u2019en\u00addroits \u00e0 cause de l\u2019im\u00adpor\u00adta\u00adtion des ara\u00adchides venant des c\u00f4tes de Gui\u00adn\u00e9e&nbsp;; les oli\u00adve\u00adraies elles-m\u00eames subissent une crise&nbsp;; pour\u00adtant une par\u00adtie sub\u00adsis\u00adte\u00adra pour la consom\u00adma\u00adtion de luxe. La sur\u00adface plan\u00adt\u00e9e en chanvre a consi\u00add\u00e9\u00adra\u00adble\u00adment dimi\u00adnu\u00e9 devant la concur\u00adrence du coton dans la fabri\u00adca\u00adtion des tis\u00adsus de toile. Le nombre des ruches a for\u00adte\u00adment bais\u00ads\u00e9 au fur et \u00e0 mesure que se d\u00e9ve\u00adlop\u00adpait l\u2019in\u00addus\u00adtrie sucri\u00e8re. L\u2019\u00e9\u00adle\u00advage du mou\u00adton s\u2019est res\u00adtreint, parce que les laines d\u2019Aus\u00adtra\u00adlie ont r\u00e9duit dans une forte pro\u00adpor\u00adtion le b\u00e9n\u00e9\u00adfice venant de la tonte, etc.<\/p>\n<p>D\u2019autre causes ont acc\u00e9\u00adl\u00e9\u00adr\u00e9 dans cer\u00adtaines r\u00e9gions la sp\u00e9\u00adcia\u00adli\u00adsa\u00adtion cultu\u00adrale. L\u00e0 o\u00f9 existe la grande pro\u00adpri\u00e9\u00adt\u00e9, une adap\u00adta\u00adtion plus rapide s\u2019est faite, gr\u00e2ce aux moyens finan\u00adciers dont dis\u00adposent les pro\u00adpri\u00e9\u00adtaires et aux connais\u00adsances tech\u00adniques des exploi\u00adtants. Depuis le Sois\u00adson\u00adnais jus\u00adqu\u2019aux Flandres la culture exten\u00adsive a pu \u00eatre, pra\u00adti\u00adqu\u00e9e selon les pro\u00adc\u00e9\u00add\u00e9s modernes&nbsp;; la culture de la bet\u00adte\u00adrave avec son annexe, l\u2019in\u00addus\u00adtrie sucri\u00e8re, a pu sou\u00adte\u00adnir la concur\u00adrence contre la pro\u00adduc\u00adtion alle\u00admande. Dans le Niver\u00adnais l\u2019\u00e9\u00adl\u00e8ve du b\u00e9tail de bou\u00adche\u00adrie a trans\u00adfor\u00adm\u00e9 le pays en un immense p\u00e2tu\u00adrage cou\u00adp\u00e9 de&nbsp;bois.<\/p>\n<p>Mais ce que j\u2019ai dit et ce que je dirai plus loin s\u2019ap\u00adplique sp\u00e9\u00adcia\u00adle\u00adment aux culti\u00adva\u00adteurs de petits et moyens domaines. Or, ils sont les plus nom\u00adbreux en France.<\/p>\n<p>Enfin la nature du sol et le cli\u00admat ont, mal\u00adgr\u00e9 tout, entra\u00ee\u00adn\u00e9 une sp\u00e9\u00adcia\u00adli\u00adsa\u00adtion plus ou moins\tmar\u00adqu\u00e9e. Dans le midi de la France cette sp\u00e9\u00adcia\u00adli\u00adsa\u00adtion s\u2019est faite dans le sens de la culture de la vigne. D\u2019autres r\u00e9gions, comme les mon\u00adtagnes, ont impo\u00ads\u00e9 le r\u00e9gime des for\u00eats et des p\u00e2turages.<\/p>\n<p>Il n\u2019en est pas moins vrai que la sp\u00e9\u00adcia\u00adli\u00adsa\u00adtion agri\u00adcole en France est tr\u00e8s retar\u00adda\u00adtaire. Mais qu\u2019on ima\u00adgine pas que j\u2019en\u00adtends la sp\u00e9\u00adcia\u00adli\u00adsa\u00adtion en agri\u00adcul\u00adture comme dans l\u2019in\u00addus\u00adtrie, c\u2019est-\u00e0-dire pous\u00ads\u00e9e \u00e0 l\u2019ex\u00adtr\u00eame&nbsp;; ce serait assu\u00adr\u00e9\u00adment impos\u00adsible&nbsp;; les r\u00e9gions culti\u00adv\u00e9es ont besoin d\u2019une cer\u00adtaine vari\u00e9t\u00e9.<\/p>\n<p>D\u2019a\u00adbord la n\u00e9ces\u00adsi\u00adt\u00e9 de l\u2019<i>asso\u00adle\u00adment<\/i> s\u2019im\u00adpose. On ne peut pas culti\u00adver la m\u00eame plante ind\u00e9\u00adfi\u00adni\u00adment sur le m\u00eame ter\u00adrain, sans que le ren\u00adde\u00adment dimi\u00adnue, m\u00eame en appor\u00adtant chaque ann\u00e9e \u00e0 la terre tous les engrais d\u00e9si\u00adrables. M\u00eame l\u00e0 o\u00f9 l\u2019on cultive en grand la bet\u00adte\u00adrave \u00e0 sucre, l\u2019al\u00adter\u00adnance se fait avec les c\u00e9r\u00e9ales et les pommes de terre. La sup\u00e9\u00adrio\u00adri\u00adt\u00e9 du ren\u00adde\u00adment en sucre obte\u00adnu en Alle\u00admagne sur celui obte\u00adnu en France est attri\u00adbu\u00e9, en dehors du choix des semences, \u00e0 un meilleur assolement.<\/p>\n<p>Les plantes vivaces aus\u00adsi doivent \u00eatre chan\u00adg\u00e9es au bout d\u2019un cer\u00adtain temps (frai\u00adsiers, asperges, etc.) Les truf\u00adfi\u00e8res s\u2019\u00e9\u00adpuisent au bout d\u2019une p\u00e9riode qui va de 25 \u00e0 28 ans. Il est pos\u00adsible que les essences fores\u00adti\u00e8res se modi\u00adfient d\u2019elles-m\u00eames&nbsp;; l\u00e0 o\u00f9 des noms g\u00e9o\u00adgra\u00adphiques indiquent que telle ou telle esp\u00e8ce d\u2019arbre exis\u00adtait autre\u00adfois, il arrive qu\u2019il n\u2019y en a plus aucun exem\u00adplaire aujourd\u2019\u00adhui. La culture du coton\u00adnier a \u00e9t\u00e9 presque par\u00adtout aban\u00addon\u00adn\u00e9e dans la r\u00e9gion sud-est des \u00c9tats-Unis, \u00e0 cause du fl\u00e9\u00adchis\u00adse\u00adment des r\u00e9coltes&nbsp;; elle a \u00e9t\u00e9 repor\u00adt\u00e9e plus \u00e0 l\u2019ouest.&nbsp;<\/p>\n<p>La vigne, en beau\u00adcoup d\u2019en\u00addroits, para\u00eet dimi\u00adnuer de vita\u00adli\u00adt\u00e9, sans doute par suite de la per\u00adsis\u00adtance de sa culture pen\u00addant des si\u00e8cles sur les m\u00eames ter\u00adrains, mal\u00adgr\u00e9 des fumures conscien\u00adcieu\u00adse\u00adment appor\u00adt\u00e9es. Le pro\u00adlon\u00adge\u00adment des racines \u00e0 des dis\u00adtances extra\u00ador\u00addi\u00adnaires a pu pen\u00addant long\u00adtemps pal\u00adlier \u00e0 l\u2019\u00e9\u00adpui\u00adse\u00adment du ter\u00adrain&nbsp;; mais ce pri\u00advi\u00adl\u00e8ge a des limites.<\/p>\n<p>D\u2019autres rai\u00adsons s\u2019a\u00adjoutent \u00e0 la n\u00e9ces\u00adsi\u00adt\u00e9 de l\u2019as\u00adso\u00adle\u00adment&nbsp;: par exemple de pou\u00advoir faire suc\u00adc\u00e9\u00adder les fa\u00e7ons de culture et plus tard d\u2019\u00e9\u00adche\u00adlon\u00adner les tra\u00advaux de r\u00e9colte. Avec une culture uni\u00adforme tout doit se faire \u00e0 la fois&nbsp;; et la main\u2011d\u2019\u0153uvre, mal\u00adgr\u00e9 l\u2019aide des machines, peut se trou\u00adver insuf\u00adfi\u00adsante ou co\u00fb\u00adter extr\u00ea\u00adme\u00adment&nbsp;cher.<\/p>\n<p>Tou\u00adte\u00adfois la vari\u00e9\u00adt\u00e9 des asso\u00adle\u00adments peut se limi\u00adter et ren\u00adtrer dans le cadre de deux ou trois sp\u00e9\u00adcia\u00adli\u00adsa\u00adtions. Les grandes plaines sont propres \u00e0 une culture exten\u00adsive o\u00f9 seront pr\u00e9\u00addo\u00admi\u00adnantes soit les c\u00e9r\u00e9ales, soit les bet\u00adte\u00adraves \u00e0 sucre, soit les plantes tex\u00adtiles, etc. Les cultures en alter\u00adnance servent \u00e0 la nour\u00adri\u00adture du b\u00e9tail, ou bien consti\u00adtuent une autre sp\u00e9\u00adcia\u00adli\u00adsa\u00adtion. Elles n\u2019en sont pas moins une forme de culture exten\u00adsive o\u00f9 les m\u00eames pro\u00adc\u00e9\u00add\u00e9s sont employ\u00e9s. Il n\u2019y a aucun avan\u00adtage \u00e0 culti\u00adver en petit du bl\u00e9 ou de l\u2019a\u00advoine par exemple. Et pour\u00adtant j\u2019ai vu assez sou\u00advent, aux envi\u00adrons de Cler\u00admont-Fer\u00adrand, de petits champs tra\u00advaill\u00e9s \u00e0 la b\u00eache, comme j\u2019ai vu dans le P\u00e9ri\u00adgord et en Bre\u00adtagne la mois\u00adson faite \u00e0 la fau\u00adcille, sans que la c\u00e9r\u00e9ale e\u00fbt ver\u00ads\u00e9. Que de temps&nbsp;perdu&nbsp;!<\/p>\n<p>On ima\u00adgine la main\u2011d\u2019\u0153uvre \u00e9norme dont il faut dis\u00adpo\u00adser pour tra\u00advailler dans ces condi\u00adtions et on com\u00adprend qu\u2019on se plaigne que l\u2019a\u00adgri\u00adcul\u00adture manque de&nbsp;bras.<\/p>\n<p>Celle-ci s\u2019est cepen\u00addant d\u00e9ve\u00adlop\u00adp\u00e9e aux \u00c9tats-Unis \u00e0 une \u00e9poque o\u00f9 la main\u2011d\u2019\u0153uvre agri\u00adcole \u00e9tait l\u00e0-bas extr\u00ea\u00adme\u00adment rare et par cons\u00e9\u00adquent assez ch\u00e8re. Ces condi\u00adtions ont d\u00e9ter\u00admi\u00adn\u00e9 la nais\u00adsance du machi\u00adnisme agri\u00adcole et ont per\u00admis le d\u00e9ve\u00adlop\u00adpe\u00adment et la pros\u00adp\u00e9\u00adri\u00adt\u00e9 de la pro\u00adduc\u00adtion rurale. C\u2019est aux \u00c9tats-Unis. \u00e9ga\u00adle\u00adment qu\u2019on a com\u00admen\u00adc\u00e9, assez r\u00e9cem\u00adment, les essais de labour m\u00e9ca\u00adnique avec des trac\u00adteurs \u00e0 essence. Il a fal\u00adlu la guerre pour que ces m\u00eames essais fussent ten\u00adt\u00e9s en France. Encore ici serait-il sans doute plus avan\u00adta\u00adgeux, dans les plaines peu \u00e9loi\u00adgn\u00e9es des forces hydrau\u00adliques, de ten\u00adter le labou\u00adrage \u00e9lec\u00adtrique, c\u2019est-\u00e0-dire le labour au moyen de treuils mus par l\u2019\u00e9lec\u00adtri\u00adci\u00adt\u00e9, ce qui \u00e9vite le plom\u00adbage du&nbsp;sol.<\/p>\n<p>La culture exten\u00adsive parait devoir \u00eatre l\u2019a\u00adpa\u00adnage des pays de grandes plaines, comme la Rus\u00adsie du sud l\u2019U\u00adkraine, la Rou\u00adma\u00adnie, la Hon\u00adgrie, cer\u00adtaines r\u00e9gions des \u00c9tats-Unis, du Cana\u00adda, de l\u2019Ar\u00adgen\u00adtine, etc. Elle est peu appli\u00adcable en France, o\u00f9 d\u2019ailleurs le mor\u00adcel\u00adle\u00adment de la pro\u00adpri\u00e9\u00adt\u00e9 s\u2019op\u00adpose \u00e0 la culture en grand avec un machi\u00adnisme appro\u00adpri\u00e9, \u00e0 moins que les petits pro\u00adpri\u00e9\u00adtaires n\u2019ar\u00adrivent \u00e0 s\u2019as\u00adso\u00adcier pour culti\u00adver et exploi\u00adter en com\u00admun, et aus\u00adsi pour faire l\u2019a\u00adchat co\u00fb\u00adteux d\u2019un outillage perfectionn\u00e9.<\/p>\n<p>M.&nbsp;Pier\u00adrot<\/p>\n<p>(\u00e0 suivre.)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le socia\u00adlisme moderne est n\u00e9 avec le r\u00e9gime des manu\u00adfac\u00adtures et s\u2019est d\u00e9ve\u00adlop\u00adp\u00e9 avec le machi\u00adnisme. Il est l\u2019i\u00add\u00e9al des aspi\u00adra\u00adtions des ouvriers enfer\u00adm\u00e9s et exploi\u00adt\u00e9s dans les usines. Il s\u2019est donc peu occu\u00adp\u00e9 des ques\u00adtions agri\u00adcoles et des reven\u00addi\u00adca\u00adtions pay\u00adsannes&nbsp;[[Le socia\u00adlisme indus\u00adtriel n\u2019a non plus rien de com\u00admun avec les ten\u00adta\u00adtives faites pour&nbsp;cr\u00e9er&nbsp;[\u2026]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wp_typography_post_enhancements_disabled":false,"footnotes":""},"categories":[311],"tags":[],"ppma_author":[540],"class_list":["post-2598","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-les-temps-nouveaux-na4-15-octobre-1919"],"authors":[{"term_id":540,"user_id":1,"is_guest":0,"slug":"admin_3gikpwyf","display_name":"Vincent Dubuc","avatar_url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d015720652c25fd2ced191ade86430094e1f288a17483713e3b34d26dea52507?s=96&d=mm&r=g","author_category":"","user_url":"https:\/\/la-presse-anarchiste.net","last_name":"Dubuc","first_name":"Vincent","job_title":"","description":""}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/la-presse-anarchiste.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2598","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/la-presse-anarchiste.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/la-presse-anarchiste.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/la-presse-anarchiste.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/la-presse-anarchiste.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2598"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/la-presse-anarchiste.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2598\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/la-presse-anarchiste.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2598"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/la-presse-anarchiste.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2598"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/la-presse-anarchiste.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2598"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/la-presse-anarchiste.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/ppma_author?post=2598"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}