{"id":2607,"date":"2010-07-24T17:53:19","date_gmt":"2010-07-24T17:53:19","guid":{"rendered":"https:\/\/la-presse-anarchiste.net\/index.php\/2010\/07\/24\/la-production-agricole-2\/"},"modified":"2010-07-24T17:53:19","modified_gmt":"2010-07-24T17:53:19","slug":"la-production-agricole-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/la-presse-anarchiste.net\/index.php\/2010\/07\/24\/la-production-agricole-2\/","title":{"rendered":"La production agricole"},"content":{"rendered":"
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(suite)<\/p>\n

En dehors des grandes plaines, la nature du sol impose telle ou telle sp\u00e9\u00adcia\u00adli\u00adsa\u00adtion cultu\u00adrale. J\u2019ai par\u00adl\u00e9 plus haut des r\u00e9gions mon\u00adta\u00adgneuses o\u00f9, natu\u00adrel\u00adle\u00adment, l\u2019emporte le r\u00e9gime des for\u00eats et des p\u00e2turages.<\/p>\n

On ima\u00adgine que les por\u00adtions boi\u00ads\u00e9es doivent recou\u00advrir les cimes et les croupes, et que les p\u00e2tu\u00adrages, bien abri\u00adt\u00e9s et bien arro\u00ads\u00e9s, sont dans les creux et sur les pentes douces.<\/p>\n

Dans la r\u00e9a\u00adli\u00adt\u00e9, il n\u2019en est pas ain\u00adsi ; c\u2019est le d\u00e9nue\u00adment com\u00adplet et le ravi\u00adne\u00adment des pentes. Le gra\u00adnit, mis \u00e0 nu, donne une maigre v\u00e9g\u00e9\u00adta\u00adtion de fou\u00adg\u00e8res, de bruy\u00e8res, de gen\u00eats et de digi\u00adtales. Ces pauvres p\u00e2tu\u00adrages peuvent tout au plus ser\u00advir \u00e0 faire pa\u00eetre des moutons.<\/p>\n

Le p\u00e2tu\u00adrage est maigre, et le mou\u00adton ne pro\u00adfite gu\u00e8re ; mais il n\u2019y a pas d\u2019autre ani\u00admal qui puisse vivre sur ces landes et aucune culture n\u2019y pros\u00adp\u00e8re. Le mou\u00adton est ain\u00adsi l\u2019in\u00addice de la pau\u00advre\u00adt\u00e9 de la r\u00e9gion. je ne parle pas des riches prai\u00adries de la Nor\u00adman\u00addie, du Niver\u00adnais, des Flandres, o\u00f9 on engraisse rapi\u00adde\u00adment des trou\u00adpeaux ovins s\u00e9lec\u00adtion\u00adn\u00e9s. J\u2019ai en vue, par exemple, le pla\u00adteau de Mil\u00adle\u00advache et les autres landes gra\u00adni\u00adtiques, o\u00f9 le seul rem\u00e8de serait le reboisement.<\/p>\n

Ce serait l\u2019en\u00adri\u00adchis\u00adse\u00adment de la r\u00e9gion. Mais d\u2019a\u00adbord le mou\u00adton et la ch\u00e8vre emp\u00eachent le reboi\u00adse\u00adment natu\u00adrel. Brou\u00adtant les jeunes pousses des arbres, ils arr\u00eatent toute v\u00e9g\u00e9\u00adta\u00adtion. Aus\u00adsi sont-ils res\u00adpon\u00adsables, plus que l\u2019in\u00adcen\u00addie (ou concur\u00adrem\u00adment), du d\u00e9nu\u00adde\u00adment et de l\u2019ap\u00adpau\u00advris\u00adse\u00adment des mon\u00adtagnes du Liban, de Gr\u00e8ce et de Mac\u00e9\u00addoine, d\u2019Es\u00adpagne, d\u2019Al\u00adg\u00e9\u00adrie et de quelques coins des pro\u00advinces fran\u00e7aises.<\/p>\n

Dans ces pays pauvres, le mou\u00adton est le seul ani\u00admal de bou\u00adche\u00adrie. Lisant Don Qui\u00adchotte<\/i>, un Fran\u00ad\u00e7ais ou un Anglais moderne sera peut-\u00eatre \u00e9ton\u00adn\u00e9 de voir que la viande de b\u0153uf est m\u00e9pri\u00ads\u00e9e, tan\u00addis que celle du mou\u00adton est esti\u00adm\u00e9e. C\u2019est que le b\u0153uf, comme je l\u2019ai vu en Ser\u00adbie, n\u2019est pas un ani\u00admal de bou\u00adche\u00adrie ; il sert aux trans\u00adports, et ces b\u0153ufs \u00e9tiques, \u00e0 la viande dure, ne sont man\u00adg\u00e9s que par acci\u00addent. Il n\u2019y a ni p\u00e2tu\u00adrages pour les engrais\u00adser, ni clien\u00adt\u00e8le assez riche pour ache\u00adter cou\u00adram\u00adment assez de viande \u00e0 l\u2019\u00e9\u00adtal du bou\u00adclier. En France, l\u2019a\u00adm\u00e9\u00adlio\u00adra\u00adtion et la trans\u00adfor\u00adma\u00adtion des ter\u00adrains gra\u00adni\u00adtiques, dont je par\u00adle\u00adrai plus loin, ont res\u00adtreint le domaine du mou\u00adton, ce qui explique la dimi\u00adnu\u00adtion pro\u00adgres\u00adsive du chep\u00adtel ovin. Mais il y a des r\u00e9gions o\u00f9 le ravi\u00adne\u00adment des pluies emp\u00eache tout amen\u00adde\u00adment cultu\u00adral. Le reboi\u00adse\u00adment est la seule res\u00adsource. Pour y arri\u00adver, il fau\u00addrait donc inter\u00addire ou res\u00adtreindre le p\u00e2tu\u00adrage des ovi\u00add\u00e9s. Assez sou\u00advent les pay\u00adsans y sont r\u00e9frac\u00adtaires. Am\u00e9\u00adna\u00adger les com\u00admu\u00adnaux en semis de pins, c\u2019est les pri\u00adver d\u2019un reve\u00adnu imm\u00e9\u00addiat, qui est l\u2019\u00e9\u00adle\u00advage du mou\u00adton, pour le pro\u00adfit, \u00e0 leurs yeux al\u00e9a\u00adtoire, dont b\u00e9n\u00e9\u00adfi\u00adcie\u00adra la g\u00e9n\u00e9\u00adra\u00adtion sui\u00advante. Une telle pr\u00e9\u00advoyance n\u2019est per\u00admise qu\u2019\u00e0 de riches pro\u00adpri\u00e9\u00adtaires, qui font ain\u00adsi une sp\u00e9\u00adcu\u00adla\u00adtion pour leur famille ou \u00e0 des asso\u00adcia\u00adtions, aux asso\u00adcia\u00adtions des pay\u00adsans eux-m\u00eames, qui, pro\u00adgres\u00adsi\u00adve\u00adment et par \u00e9che\u00adlons, arri\u00adve\u00adront \u00e0 res\u00adtreindre l\u2019\u00e9\u00adten\u00addue des pacages.<\/p>\n

Le reboi\u00adse\u00adment cr\u00e9e une richesse, \u00e0 longue \u00e9ch\u00e9ance il est vrai, mais qui devien\u00addra \u00e9norme apr\u00e8s les d\u00e9vas\u00adta\u00adtions de la guerre et les gas\u00adpillages mili\u00adtaires. Le ter\u00adrain sableux de la Sologne a \u00e9t\u00e9 trans\u00adfor\u00adm\u00e9 et assai\u00adni par un reboi\u00adse\u00adment par\u00adtiel ; il a beau\u00adcoup aug\u00admen\u00adt\u00e9 de prix. Mais il s\u2019a\u00adgit, dans ce cas par\u00adti\u00adcu\u00adlier, de ter\u00adri\u00adtoires de chasse, am\u00e9\u00adna\u00adg\u00e9s pour le caprice de riches oisifs. Les Landes offrent un exemple plus pro\u00adbant de sp\u00e9\u00adcia\u00adli\u00adsa\u00adtion agri\u00adcole par le reboi\u00adse\u00adment. \u00c0 la fin du XVIIIe<\/sup> si\u00e8cle, un ins\u00adpec\u00adteur des for\u00eats, Br\u00e9\u00admon\u00adtier, r\u00e9us\u00adsit \u00e0 fixer les sables par des semis de pins mari\u00adtimes. Autre\u00adfois cette r\u00e9gion. \u00e9tait une des plus pauvres de France. Aujourd\u2019\u00adhui l\u2019ex\u00adploi\u00adta\u00adtion des arbres pour la r\u00e9colte de la r\u00e9sine et l\u2019in\u00addus\u00adtrie pour le trai\u00adte\u00adment de cette r\u00e9sine et de ses d\u00e9ri\u00adv\u00e9s, dont les usages sont de plus en plus impor\u00adtants, ont fait des Landes un d\u00e9par\u00adte\u00adment tr\u00e8s riche.<\/p>\n

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\nSi nous lais\u00adsons de c\u00f4t\u00e9 les plaines propres \u00e0 la grande culture, et les terres mon\u00adta\u00adgneuses des\u00adti\u00adn\u00e9es au boi\u00adse\u00adment et aux p\u00e2tu\u00adrages, c\u2019est-\u00e0-dire les r\u00e9gions d\u2019ex\u00adploi\u00adta\u00adtion exten\u00adsive, o\u00f9 domine d\u2019or\u00addi\u00adnaire le r\u00e9gime de la grande pro\u00adpri\u00e9\u00adt\u00e9, semble qu\u2019a\u00advec le r\u00e9gime de petite et moyenne pro\u00adpri\u00e9\u00adt\u00e9, la culture qui convienne le mieux en France, est la culture inten\u00adsive, ou plu\u00adt\u00f4t celle des pro\u00adduits de choix.<\/p>\n

La France est le Pays de la bonne cui\u00adsine et des pro\u00adduits renom\u00adm\u00e9s (vins, fro\u00admages, volailles, fruits, l\u00e9gumes, etc.). Les viti\u00adcul\u00adteurs de l\u2019H\u00e9\u00adrault, en plan\u00adtant des hybrides \u00e0 grand ren\u00adde\u00adment et de qua\u00adli\u00adt\u00e9 m\u00e9diocre, ont peut-\u00eatre fait fausse route.<\/p>\n

Il est plus avan\u00adta\u00adgeux pour la vente de pro\u00adduire des vins de bonne qua\u00adli\u00adt\u00e9 et de cr\u00fb r\u00e9pu\u00adt\u00e9. Je ne parle pas, bien enten\u00addu, des temps de guerre et d\u2019apr\u00e8s-guerre.<\/p>\n

Mais pour que la culture soit r\u00e9mu\u00adn\u00e9\u00adra\u00adtrice, faut-il encore savoir culti\u00adver. Le pay\u00adsan fran\u00ad\u00e7ais ne le sait pas, ou du moins il ne conna\u00eet assez bien qu\u2019une seule culture, celle de la vigne.<\/p>\n

D\u2019une fa\u00e7on g\u00e9n\u00e9\u00adrale, il n\u2019a aucune notion de bio\u00adlo\u00adgie ni de chi\u00admie, lui per\u00admet\u00adtant de se gui\u00adder dans les t\u00e2ton\u00adne\u00adments du pro\u00adgr\u00e8s. Alors plu\u00adt\u00f4t que de faire des essais d\u00e9sas\u00adtreux, il se confine dans la rou\u00adtine, et il com\u00adpense l\u2019in\u00adsuf\u00adfi\u00adsance de sa tech\u00adnique par un labeur opini\u00e2tre.<\/p>\n

Pour\u00adquoi, en effet, la terre de France, \u00e0 sol d\u2019or\u00addi\u00adnaire fer\u00adtile, donne-t-elle des r\u00e9coltes de pr\u00e8s de moi\u00adti\u00e9 inf\u00e9\u00adrieures (comme moyenne), \u00e0 celles de l\u2019Al\u00adle\u00admagne o\u00f9 beau\u00adcoup de terres sont ingrates et o\u00f9 le cli\u00admat est moins chaud et moins favo\u00adrable ? L\u00e0 les culti\u00adva\u00adteurs re\u00e7oivent des indi\u00adca\u00adtions imp\u00e9\u00adra\u00adtives sur la fa\u00e7on d\u2019ex\u00adploi\u00adter les domaines. Des labo\u00adra\u00adtoires pour l\u2019a\u00adna\u00adlyse des terres, pour l\u2019u\u00adti\u00adli\u00adsa\u00adtion des engrais, pour l\u2019a\u00adli\u00admen\u00adta\u00adtion du b\u00e9tail ont per\u00admis de trans\u00adfor\u00admer les m\u00e9thodes cultu\u00adrales. Les fer\u00admiers, de Pom\u00e9\u00adra\u00adnie, o\u00f9 la terre sableuse a \u00e9t\u00e9 am\u00e9\u00adlio\u00adr\u00e9e par la culture du lupin, sont pro\u00adba\u00adble\u00adment d\u2019une intel\u00adli\u00adgence moins vive que le pay\u00adsans fran\u00ad\u00e7ais en g\u00e9n\u00e9\u00adral ; mais leurs pro\u00adc\u00e9\u00add\u00e9s d\u2019ex\u00adploi\u00adta\u00adtion sont impo\u00ads\u00e9s et sur\u00adveill\u00e9s par les gros propri\u00e9taires.<\/p>\n

Des m\u0153urs sem\u00adblables ne nous sont pas sym\u00adpa\u00adthiques ; en tout cas elles ne peuvent pas \u00eatre accli\u00adma\u00adt\u00e9es ici. En France, le fer\u00admier est ind\u00e9\u00adpen\u00addant, \u00e0 plus forte rai\u00adson les pro\u00adpri\u00e9\u00adtaires qui forment la grande majo\u00adri\u00adt\u00e9 de la popu\u00adla\u00adtion paysanne.<\/p>\n

Rien n\u2019a \u00e9t\u00e9 fait en France pour l\u2019ins\u00adtruc\u00adtion agri\u00adcole. Or, pour sor\u00adtir de l\u2019i\u00adgno\u00adrance, il faut d\u00e9j\u00e0 savoir un peu. L\u2019\u00e9\u00adcole pri\u00admaire, en dehors de la lec\u00adture, de l\u2019\u00e9\u00adcri\u00adture et du cal\u00adcul, ne donne que des connais\u00adsances bur\u00adlesques qui ne peuvent avoir aucune action sur le d\u00e9ve\u00adlop\u00adpe\u00adment intel\u00adlec\u00adtuel du petit pay\u00adsan, ni lui \u00eatre d\u2019au\u00adcun pro\u00adfit. Il n\u2019y a aucune adap\u00adta\u00adtion de cet ensei\u00adgne\u00adment popu\u00adlaire, d\u2019ailleurs tout \u00e0 fait insuf\u00adfi\u00adsant, aux condi\u00adtions de la vie ; et les ma\u00eetres sont incomp\u00e9tents.<\/p>\n

La plu\u00adpart des \u00e9coles d\u00e9par\u00adte\u00admen\u00adtales d\u2019a\u00adgri\u00adcul\u00adture, et m\u00eame cer\u00adtaines \u00e9coles natio\u00adnales, ne valent rien. Beau\u00adcoup des pre\u00admi\u00e8res ont disparu.<\/p>\n

Celles que j\u2019ai vues, toutes celles que j\u2019ai vues, sont faites pour le direc\u00adteur, non pour les \u00e9tudes ; et jamais le minis\u00adt\u00e8re ne s\u2019est pr\u00e9\u00adoc\u00adcu\u00adp\u00e9 de leur fonctionnement.<\/p>\n

Ou bien l\u2019\u00e9\u00adcole est cr\u00e9\u00e9e par les pou\u00advoirs publics ; et le direc\u00adteur s\u2019oc\u00adcupe d\u2019ex\u00adploi\u00adter les terres \u00e0 son pro\u00adfit. Ou bien c\u2019est un phi\u00adlan\u00adthrope qui offre \u00e0 l\u2019\u00c9\u00adtat un domaine pour y ins\u00adtal\u00adler l\u2019\u00e9\u00adcole ; et alors c\u2019est lui qui uti\u00adlise les pro\u00adfes\u00adseurs comme contre\u00admaitres et les \u00e9l\u00e8ves comme man\u0153uvres. L\u2019en\u00adsei\u00adgne\u00adment se borne \u00e0 des cours th\u00e9o\u00adriques qui portent davan\u00adtage sur la gram\u00admaire et l\u2019his\u00adtoire que sur des notions, vagues et impar\u00adfaites, de sciences chi\u00admique et natu\u00adrelle. Et les \u00e9l\u00e8ves, en sor\u00adtant de l\u00e0, deviennent d\u2019or\u00addi\u00adnaire com\u00admis des postes.<\/p>\n

Les petits culti\u00adva\u00adteurs ne re\u00e7oivent aucun ren\u00adsei\u00adgne\u00adment que ceux qu\u2019ils se trans\u00admettent de p\u00e8re en fils. Pour tout pro\u00adc\u00e9\u00add\u00e9 nou\u00adveau ils sont obli\u00adg\u00e9s de se d\u00e9brouiller. S\u2019il y a, par\u00adfois, au chef-lieu du d\u00e9par\u00adte\u00adment, un homme conscien\u00adcieux comme direc\u00adteur des ser\u00advices agri\u00adcoles, ils peuvent obte\u00adnir des infor\u00adma\u00adtions utiles. Com\u00adbien sont assez curieux pour s\u2019en pr\u00e9occuper ?<\/p>\n

Le tra\u00advail de la terre, moins r\u00e9mu\u00adn\u00e9\u00adra\u00adteur, avant la guerre, que le tra\u00advail de la ville, a \u00e9loi\u00adgn\u00e9 des cam\u00adpagnes la plu\u00adpart de ceux qui avaient quelque esprit d\u2019i\u00adni\u00adtia\u00adtive ou des connais\u00adsances \u00e0 uti\u00adli\u00adser. Pour\u00adtant un pro\u00adgr\u00e8s \u00e9vident s\u2019est len\u00adte\u00adment d\u00e9ve\u00adlop\u00adp\u00e9 ; la terre rap\u00adporte peut-\u00eatre trois fois plus qu\u2019il y a soixante ans, gr\u00e2ce sur\u00adtout \u00e0 l\u2019emploi des engrais. Un pay\u00adsan fran\u00ad\u00e7ais arrive \u00e0 vivre sur une \u00e9ten\u00addue de terre o\u00f9 un pay\u00adsan russe cr\u00e8\u00adve\u00adrait de faim.<\/p>\n

Mais com\u00adbien y a\u2011t-il encore \u00e0 faire pour mettre les gens au cou\u00adrant des connais\u00adsances actuel\u00adle\u00adment acquises ? Pour r\u00e9soudre le pro\u00adbl\u00e8me, je ne vois qu\u2019un moyen, l\u2019as\u00adso\u00adcia\u00adtion, l\u2019as\u00adso\u00adcia\u00adtion des pro\u00adpri\u00e9\u00adtaires pay\u00adsans, cr\u00e9ant leur ensei\u00adgne\u00adment mutuel, leur labo\u00adra\u00adtoire, leurs champs d\u2019essai.<\/p>\n

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\nPour qu\u2019une terre donne beau\u00adcoup de pro\u00adduits et de beaux pro\u00adduits, il faut d\u2019a\u00adbord s\u00e9lec\u00adtion\u00adner la vari\u00e9\u00adt\u00e9 culti\u00adv\u00e9e, lui four\u00adnir les engrais n\u00e9ces\u00adsaires (aux (besoins de chaque plante en par\u00adti\u00adcu\u00adlier), enfin don\u00adner \u00e0 la terre les fa\u00e7ons cultu\u00adrales les plus pro\u00adfi\u00adtables \u00e0 la nature du sol.<\/p>\n

Par exemple, le choix des semences a d\u00e9j\u00e0 une grande impor\u00adtance pour le ren\u00adde\u00adment sucrier des bet\u00adte\u00adraves, pour les r\u00e9coltes de bl\u00e9, etc. Pour la culture inten\u00adsive et pour celle des pro\u00adduits de choix, cette impor\u00adtance est encore plus grande.<\/p>\n

Les culti\u00adva\u00adteurs savent aujourd\u2019\u00adhui qu\u2019il faut ajou\u00adter de l\u2019en\u00adgrais aux terres : fumier, engrais vert, engrais chi\u00admique. Encore cette notion \u00e9l\u00e9\u00admen\u00adtaire n\u2019est-elle pas re\u00e7ue par\u00adtout. Je deman\u00addais r\u00e9cem\u00adment \u00e0 un petit pro\u00adpri\u00e9\u00adtaire du P\u00e9ri\u00adgord, gref\u00adfier de son \u00e9tat, qui fait culti\u00adver son bien par un m\u00e9tayer, quels engrais il employait : \u00ab Ah ! bien, oui, me r\u00e9pon\u00addit-il, l\u2019en\u00adgrais, \u00e7a ne sert qu\u2019\u00e0 vider le porte-mon\u00adnaie du propri\u00e9taire. \u00bb<\/p>\n

Les culti\u00adva\u00adteurs, en tout cas, ne se rendent pas compte de l\u2019u\u00adti\u00adli\u00adsa\u00adtion ration\u00adnelle des engrais. Ils savent plus ou moins, bien employer la chaux dans les ter\u00adrains gra\u00adni\u00adtiques. Mais quels sont ceux par\u00admi les petits et moyens pro\u00adpri\u00e9\u00adtaires, qui se sont jamais pr\u00e9\u00adoc\u00adcu\u00adp\u00e9s de la com\u00adpo\u00adsi\u00adtion chi\u00admique de leurs champs ? Qui, la plu\u00adpart du temps et sauf excep\u00adtion, aurait pu les aider dans cette recherche ?<\/p>\n

Ils savent vague\u00adment que la pomme de terre r\u00e9clame sur\u00adtout de la potasse, que les nitrates sont bons pour les choux et les l\u00e9gumes her\u00adba\u00adc\u00e9s, que les phos\u00adphates aug\u00admentent les ren\u00adde\u00adments en grains et en fruits. Mais quels sont ceux qui se pr\u00e9\u00adoc\u00adcupent des exi\u00adgences sp\u00e9\u00adciales \u00e0 chaque plante en azote, potasse, phos\u00adphate et chaux ; de fa\u00e7on \u00e0 lui appor\u00adter la nour\u00adri\u00adture la meilleure \u00e0 son d\u00e9ve\u00adlop\u00adpe\u00adment par\u00adti\u00adcu\u00adlier, connais\u00adsant d\u2019autre part la com\u00adpo\u00adsi\u00adtion de la terre ensemenc\u00e9e ?<\/p>\n

Le tra\u00advail humain peut trans\u00adfor\u00admer le ter\u00adrain. Autre\u00adfois c\u2019est la fer\u00adti\u00adli\u00adt\u00e9 natu\u00adrelle du sol qui \u00e9tait tout. Actuel\u00adle\u00adment, cette fer\u00adti\u00adli\u00adt\u00e9 n\u2019est qu\u2019une vir\u00adtua\u00adli\u00adt\u00e9 tem\u00adpo\u00adraire. Un ter\u00adrain m\u00e9diocre peut \u00eatre modi\u00adfi\u00e9 par l\u2019in\u00adg\u00e9\u00adnio\u00adsi\u00adt\u00e9 humaine et arri\u00adver \u00e0 don\u00adner des r\u00e9coltes sup\u00e9\u00adrieures \u00e0 celles d\u2019une terre fer\u00adtile et mal travaill\u00e9e.<\/p>\n

La civi\u00adli\u00adsa\u00adtion. s\u2019est \u00e9ta\u00adblie par t\u00e2ton\u00adne\u00adments. Pri\u00admi\u00adti\u00adve\u00adment les cultures n\u2019ont \u00e9t\u00e9 entre\u00adprises que sur les terres d\u2019al\u00adlu\u00advion et n\u2019y sont res\u00adt\u00e9es \u00e0 demeure qu\u2019en cas de fer\u00adti\u00adli\u00adsa\u00adtion p\u00e9rio\u00addique par l\u2019i\u00adnon\u00adda\u00adtion d\u2019un fleuve aux eaux limo\u00adneuses (basse val\u00adl\u00e9e du Nil). Par\u00adtout ailleurs, elles \u00e9taient aban\u00addon\u00adn\u00e9es en friche au fur et \u00e0 mesure de leur \u00e9pui\u00adse\u00adment. La m\u00e9thode de culture en jach\u00e8re n\u2019est que le ves\u00adtige de ces anciens pro\u00adc\u00e9\u00add\u00e9s. Les engrais, ont per\u00admis de faire tra\u00advailler conti\u00adnuel\u00adle\u00adment la terre. On est m\u00eame arri\u00adv\u00e9, \u00e0 modi\u00adfier le sol par l\u2019ap\u00adport d\u2019\u00e9l\u00e9\u00adments chi\u00admiques d\u00e9fi\u00adcients (amen\u00adde\u00adments) [[On est arri\u00adv\u00e9 aus\u00adsi \u00e0 tirer du sol des ren\u00adde\u00adments r\u00e9mu\u00adn\u00e9\u00adra\u00adteurs, en adap\u00adtant les cultures \u00e0 la nature du ter\u00adrain, en fai\u00adsant de la sp\u00e9\u00adcia\u00adli\u00adsa\u00adtion<\/i>. Autre\u00adfois, une terre \u00e9tait fer\u00adtile parce qu\u2019elle pro\u00addui\u00adsait du bl\u00e9. Aujourd\u2019\u00adhui, les Landes, plan\u00adt\u00e9es en pins r\u00e9si\u00adneux, ou les pr\u00e9s du Niver\u00adnais, ont une richesse com\u00adpa\u00adrable \u00e0 toute autre r\u00e9gion agricole.]].<\/p>\n

L\u2019exemple le plus frap\u00adpant de cette trans\u00adfor\u00adma\u00adtion de terres long\u00adtemps ingrates est celle des r\u00e9gions gra\u00adni\u00adtiques. Long\u00adtemps d\u00e9sh\u00e9\u00adri\u00adt\u00e9es, elles ont eu un com\u00admen\u00adce\u00adment de pros\u00adp\u00e9\u00adri\u00adt\u00e9 avec la culture de la pomme de terre. Puis la pra\u00adtique du chau\u00adlage a per\u00admis de vivi\u00adfier ces terres froides et d\u2019y r\u00e9us\u00adsir toutes les cultures. La Bre\u00adtagne pos\u00ads\u00e8de main\u00adte\u00adnant une \u00ab cein\u00adture dor\u00e9e. \u00bb, qu\u2019en\u00adri\u00adchit encore l\u2019en\u00adgrais des go\u00e9\u00admons ; le prix de ces terres \u00e9tait deve\u00adnu avant la guerre assez \u00e9le\u00adv\u00e9 (3.000 francs l\u2019hec\u00adtare par exemple).<\/p>\n

La fer\u00adti\u00adli\u00adt\u00e9 de ces terres neuves para\u00eet m\u00eame l\u2019emporter sur les vieilles r\u00e9gions de culture en ter\u00adrain ter\u00adtiaire. Cette ann\u00e9e j!admirais les champs de bl\u00e9 de Bre\u00adtagne, tan\u00addis que la tra\u00adver\u00ads\u00e9e de la Beauce me mon\u00adtait la mai\u00adgreur des c\u00e9r\u00e9ales. Cette consta\u00adta\u00adtion ne prou\u00adve\u00adrait rien, si d\u2019autres n\u2019a\u00advaient fait la m\u00eame obser\u00adva\u00adtion depuis un cer\u00adtain nombre d\u2019an\u00adn\u00e9es. D\u2019une fa\u00e7on g\u00e9n\u00e9\u00adrale les ann\u00e9es s\u00e8ches et chaudes accen\u00adtuent cette in\u00e9ga\u00adli\u00adt\u00e9, les ter\u00adrains ter\u00adtiaires \u00e9tant tr\u00e8s per\u00adm\u00e9ables \u00e0 l\u2019eau et souf\u00adfrant vite de la s\u00e9che\u00adresse. Des ann\u00e9es plu\u00advieuses don\u00adne\u00adraient sans doute des r\u00e9sul\u00adtats en sens contraire.<\/p>\n

M. Pier\u00adrot
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(\u00e0 suivre)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

(suite) En dehors des grandes plaines, la nature du sol impose telle ou telle sp\u00e9\u00adcia\u00adli\u00adsa\u00adtion cultu\u00adrale. J\u2019ai par\u00adl\u00e9 plus haut des r\u00e9gions mon\u00adta\u00adgneuses o\u00f9, natu\u00adrel\u00adle\u00adment, l\u2019emporte le r\u00e9gime des for\u00eats et des p\u00e2tu\u00adrages. On ima\u00adgine que les por\u00adtions boi\u00ads\u00e9es doivent recou\u00advrir les cimes et les croupes, et que les p\u00e2tu\u00adrages, bien abri\u00adt\u00e9s et bien arros\u00e9s, [\u2026]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wp_typography_post_enhancements_disabled":false,"footnotes":""},"categories":[312],"tags":[],"ppma_author":[540],"class_list":["post-2607","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-les-temps-nouveaux-na5-15-novembre-1919"],"authors":[{"term_id":540,"user_id":1,"is_guest":0,"slug":"admin_3gikpwyf","display_name":"Vincent Dubuc","avatar_url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d015720652c25fd2ced191ade86430094e1f288a17483713e3b34d26dea52507?s=96&d=mm&r=g","author_category":"","user_url":"https:\/\/la-presse-anarchiste.net","last_name":"Dubuc","first_name":"Vincent","job_title":"","description":""}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/la-presse-anarchiste.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2607","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/la-presse-anarchiste.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/la-presse-anarchiste.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/la-presse-anarchiste.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/la-presse-anarchiste.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2607"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/la-presse-anarchiste.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2607\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/la-presse-anarchiste.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2607"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/la-presse-anarchiste.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2607"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/la-presse-anarchiste.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2607"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/la-presse-anarchiste.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/ppma_author?post=2607"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}