{"id":610,"date":"1909-10-20T22:21:41","date_gmt":"1909-10-20T22:21:41","guid":{"rendered":"https:\/\/la-presse-anarchiste.net\/index.php\/2007\/08\/13\/a-travers-les-livres-4\/"},"modified":"2025-07-14T16:33:53","modified_gmt":"2025-07-14T16:33:53","slug":"a-travers-les-livres-4","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/la-presse-anarchiste.net\/index.php\/1909\/10\/20\/a-travers-les-livres-4\/","title":{"rendered":"\u00c0 travers les livres"},"content":{"rendered":"
\"image_pdf\"<\/a>\"image_print\"<\/a><\/div>

Le tra\u00advail de nuit dans la bou\u00adlan\u00adge\u00adrie<\/strong><\/em>, par MAURICE BOUTELOUP. Biblio\u00adth\u00e8que du Mus\u00e9e Social ; librai\u00adrie Larose. Prix : 6 francs.<\/p>\n

<\/p>\n

Ce livre vient \u00e0 point et pour\u00adra rendre d\u2019im\u00adpor\u00adtants ser\u00advices \u00e0 la pro\u00adpa\u00adgande que m\u00e8nent nos cama\u00adrades bou\u00adlan\u00adgers en faveur de la sup\u00adpres\u00adsion du tra\u00advail de nuit.<\/p>\n

Dans la pre\u00admi\u00e8re par\u00adtie, M. Bou\u00adte\u00adloup \u00e9tu\u00addie rapi\u00adde\u00adment la situa\u00adtion de l\u2019in\u00addus\u00adtrie bou\u00adlan\u00adg\u00e8re, attar\u00add\u00e9e aux anciennes formes de pro\u00adduc\u00adtion, rebelle \u00e0 la fabrique et au machi\u00adnisme ; cepen\u00addant, une ten\u00addance tr\u00e8s nette \u00e0 l\u2019in\u00addus\u00adtria\u00adli\u00adsa\u00adtion se remarque, sp\u00e9\u00adcia\u00adle\u00adment \u00e0 l\u2019\u00e9tranger.<\/p>\n

La fabrique de pain s\u2019est implan\u00adt\u00e9e dans plu\u00adsieurs grandes villes. \u00c0 Bil\u00adbao (Espagne), un indus\u00adtriel fait le pain pour toute la ville, qui a 100.000 habi\u00adtants ; \u00e0 New York, un trust, le Backers\u2019 Pool, contr\u00f4le toutes les grandes bou\u00adlan\u00adge\u00adries ; \u00e0 Anvers, des bou\u00adlan\u00adge\u00adries ont \u00e9ta\u00adbli le tra\u00advail en com\u00admun, s\u2019as\u00adso\u00adciant pour ali\u00admen\u00adter un four\u00adnil, tout en gar\u00addant leur ind\u00e9\u00adpen\u00addance pour la vente ; etc.<\/p>\n

La crise que subit la bou\u00adlan\u00adge\u00adrie pari\u00adsienne est due \u00e0 d\u2019autres causes que l\u2019in\u00addus\u00adtria\u00adli\u00adsa\u00adtion ; d\u2019ailleurs, loin de dimi\u00adnuer, le frac\u00adtion\u00adne\u00adment aug\u00admen\u00adte\u00adrait plu\u00adt\u00f4t ; et c\u2019est cette mul\u00adti\u00adpli\u00adca\u00adtion des fonds de bou\u00adlan\u00adge\u00adrie, aggra\u00adv\u00e9e par une sp\u00e9\u00adcu\u00adla\u00adtion effr\u00e9\u00adn\u00e9e sur leur vente, qui serait la cause du malaise.<\/p>\n

Ajou\u00adtons aux forces qui bou\u00adle\u00adversent cette indus\u00adtrie, le d\u00e9ve\u00adlop\u00adpe\u00adment des coop\u00e9\u00adra\u00adtives de consom\u00adma\u00adtion, qui sont ame\u00adn\u00e9es pour four\u00adnir le pain de leurs mil\u00adliers de familles adh\u00e9\u00adrentes \u00e0 ins\u00adti\u00adtuer de v\u00e9ri\u00adtables petites fabriques.<\/p>\n

M. Bou\u00adte\u00adloup exa\u00admine ensuite tr\u00e8s conscien\u00adcieu\u00adse\u00adment les condi\u00adtions de tra\u00advail des ouvriers bou\u00adlan\u00adgers dans les divers pays d\u2019Eu\u00adrope, ain\u00adsi que les mala\u00addies pro\u00adfes\u00adsion\u00adnelles qu\u2019en\u00adtra\u00eenent de telles conditions.<\/p>\n

D\u2019a\u00adpr\u00e8s les tra\u00advaux d\u2019hy\u00adgi\u00e9\u00adnistes alle\u00admands\u200a\u2014\u200ail est sin\u00adgu\u00adlier comme les m\u00e9de\u00adcins fran\u00ad\u00e7ais s\u2019oc\u00adcupent peu des mala\u00addies ouvri\u00e8res ; leur atten\u00adtion serait-elle acca\u00adpa\u00adr\u00e9e par les mala\u00addies \u00ab riches \u00bb ?\u200a\u2014\u200aet d\u2019a\u00adpr\u00e8s les sta\u00adtis\u00adtiques de mor\u00adta\u00adli\u00adt\u00e9 des mutua\u00adli\u00adt\u00e9s et des syn\u00addi\u00adcats anglais, autri\u00adchiens et alle\u00admands, M. Bou\u00adte\u00adloup \u00e9ta\u00adblit les ravages cau\u00ads\u00e9s par\u00admi les ouvriers bou\u00adlan\u00adgers par la tuber\u00adcu\u00adlose et par les mala\u00addies de la res\u00adpi\u00adra\u00adtion et de la circulation.<\/p>\n

Le tra\u00advail de nuit et la longue dur\u00e9e du tra\u00advail, voi\u00adl\u00e0 les causes de ces mala\u00addies, pro\u00adclament les m\u00e9decins.<\/p>\n

Il faut donc sup\u00adpri\u00admer le tra\u00advail de nuit. C\u2019est l\u00e0 une vieille reven\u00addi\u00adca\u00adtion des ouvriers bou\u00adlan\u00adgers. Le pre\u00admier syn\u00addi\u00adcat ouvrier pari\u00adsien, fon\u00add\u00e9 en 1869, l\u2019ins\u00adcri\u00advait en t\u00eate de ses reven\u00addi\u00adca\u00adtions. La Com\u00admune, par d\u00e9cret du 20 avril 1871, sup\u00adpri\u00adma le tra\u00advail de nuit.<\/p>\n

Mais le syn\u00addi\u00adcat ne sur\u00adv\u00e9\u00adcut pas \u00e0 la guerre de 1870\u200a\u2013\u200a71 et aux fusillades de la Com\u00admune. La reven\u00addi\u00adca\u00adtion du tra\u00advail de jour dor\u00admit, en France, pen\u00addant 30 ann\u00e9es.<\/p>\n

Dans les nations voi\u00adsines, au contraire, elle fai\u00adsait son che\u00admin. M. Bou\u00adte\u00adloup, dans la deuxi\u00e8me par\u00adtie de son livre. nous met au cou\u00adrant des r\u00e9sul\u00adtats de l\u2019en\u00adqu\u00eate \u00e0 laquelle il s\u2019est livr\u00e9. En Nor\u00adv\u00e8ge, le tra\u00advail de nuit des bou\u00adlan\u00adgers est sup\u00adpri\u00adm\u00e9 depuis 1885 ; au Tes\u00adsin suisse, il le fut \u00e0 la suite d\u2019une menace de gr\u00e8ve g\u00e9n\u00e9\u00adrale, en 1906 ; en Ita\u00adlie, une loi de mars 1908, consa\u00adcra les luttes des ouvriers qui, \u00e0 force de gr\u00e8ves, avaient obte\u00adnu le tra\u00advail de jour dans un cer\u00adtain nombre de grandes villes.<\/p>\n

En France, nous nous trou\u00advons en pr\u00e9\u00adsence de deux faits : un pro\u00adjet de loi d\u00e9po\u00ads\u00e9 par M. Jus\u00adtin Godart, inter\u00addi\u00adsant le tra\u00advail de nuit, qui vien\u00addra assez pro\u00adchai\u00adne\u00adment en dis\u00adcus\u00adsion ; et la cam\u00adpagne d\u2019a\u00adgi\u00adta\u00adtion d\u00e9ci\u00add\u00e9e au Congr\u00e8s des syn\u00addi\u00adcats d\u2019ou\u00advriers bou\u00adlan\u00adgers tenu \u00e0 Nar\u00adbonne en avril dernier.<\/p>\n

Le livre de M. Bou\u00adte\u00adloup, plein de faits et favo\u00adrable \u00e0 cette impor\u00adtante r\u00e9forme, sera d\u2019une aide pr\u00e9\u00adcieuse pour les mili\u00adtants des syn\u00addi\u00adcats de bou\u00adlan\u00adgers ; nous ne sau\u00adrions trop enga\u00adger nos cama\u00adrades \u00e0 le consul\u00adter et \u00e0 lui faire une bonne place dans leurs biblio\u00adth\u00e8ques syndicales.<\/p>\n

P. Monatte.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le tra\u00advail de nuit dans la bou\u00adlan\u00adge\u00adrie, par MAURICE BOUTELOUP. Biblio\u00adth\u00e8que du Mus\u00e9e Social ; librai\u00adrie Larose. Prix : 6 francs.<\/p>\n","protected":false},"author":110,"featured_media":5788,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"wp-custom-template-page-d-article","format":"standard","meta":{"wp_typography_post_enhancements_disabled":false,"footnotes":""},"categories":[76],"tags":[553,580,579],"ppma_author":[775],"class_list":["post-610","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-la-vie-ouvriere-n2-20-octobre-1909","tag-bibliographie","tag-boulangerie","tag-conditions-ouvrieres"],"authors":[{"term_id":775,"user_id":110,"is_guest":0,"slug":"pierre-monatte","display_name":"Pierre Monatte","avatar_url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e3596f5cdc2f42c7ba4d9f79ab89723e19d5c3833b76338a14c57a1ec710ea8f?s=96&d=mm&r=g","author_category":"","user_url":"","last_name":"Monatte","first_name":"Pierre","job_title":"","description":"Sa notice dans le Maitron.<\/a>"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/la-presse-anarchiste.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/610","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/la-presse-anarchiste.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/la-presse-anarchiste.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/la-presse-anarchiste.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/110"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/la-presse-anarchiste.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=610"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/la-presse-anarchiste.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/610\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5725,"href":"https:\/\/la-presse-anarchiste.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/610\/revisions\/5725"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/la-presse-anarchiste.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5788"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/la-presse-anarchiste.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=610"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/la-presse-anarchiste.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=610"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/la-presse-anarchiste.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=610"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/la-presse-anarchiste.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/ppma_author?post=610"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}